Pokazano 7109 rezultatów

Opis archiwalny
Podgląd wydruku Hierarchia
Widok kart Widok tabeli
6561 results with digital objects Show results with digital objects
Koszyk do wyrastania chleba
Koszyk do wyrastania chleba
PL 5 V-2-154 · Obiekt · 80 XXw
Part of Zasób Izby Pamięci w Łąkorzu

Kosz pleciony podłużny do wzrostu/garowania chleba 2kg. Wiklinowy koszyk stosowany w małych piekarniach do wyrostu ciasta chlebowego to specjalnie przygotowana wiklina tz Anerykanka - wierzba amerykańska. Okoronowane kije moczy się przed zbijaniem, żeby stały się elastyczne, później na zrobionej drewnianej formie nadaje się kształt koszykowi.

 N.N.