Pokazano 7109 rezultatów

Opis archiwalny
6561 results with digital objects Show results with digital objects
Koszyk do wyrastania chleba
PL 5 V-2-151 · Obiekt · 80 XXw
Part of Zasób Izby Pamięci w Łąkorzu

Kosz pleciony podłużny do wzrostu/garowania chleba 2kg. Wiklinowy koszyk stosowany w małych piekarniach do wyrostu ciasta chlebowego to specjalnie przygotowana wiklina tz Anerykanka - wierzba amerykańska. Okoronowane kije moczy się przed zbijaniem, żeby stały się elastyczne, później na zrobionej drewnianej formie nadaje się kształt koszykowi.

N.N.